15.3.13

Heilt einkult - Yndisuppskrift

Hesin døgurðin smakkar væl, er sunnur, krevur ikki nógv tilfar og er lættur at gera. Havi við góðum royndum skift tun út við kylling, og halloumi út við frískum mozzarella, og so plagi at brúka frískt fullkorns-pasta. Gott hugskot at gera í vikuskiftinum
Tilfar:
400 g pasta
400 g grønar bønir
3-400 g tunfilet (ella kylling)
250 g halloumi ost (ella okkurt annað slag, t.d. frískt mozzarella)
Basilikumspesto
Olja at steikja við og salt og pipar at krydda við

So er bert at kóka pasta, skera tunfilet og haloumi ost í puntar á 3x3 og steikja á pannuni í 1 minutt á hvørjari síðu, kóka bønir og borðreiða við pesto.
Uppskriftin er at finna í bókini Helt enkelt - mad med 5 ingredienser hjá Carsten Kyster.

No comments:

Post a Comment